Un viaggio nei sapori autentici del Salento, fronte mare

All’Oasi Calm Restaurant, la tradizione gastronomica del Salento prende vita in ogni piatto. La nostra cucina racconta storie di mare e di terra: pesce freschissimo appena pescato, paste fatte a mano come da antica tradizione, verdure e aromi di stagione provenienti da produttori locali. Ogni ingrediente è selezionato con cura per offrirvi un’esperienza autentica, in un equilibrio perfetto tra semplicità e raffinatezza.

La nostra terrazza panoramica è lo scenario ideale per cene romantiche, serate tra amici o eventi da ricordare. Lasciatevi incantare dall’atmosfera e dal suono delle onde che accompagna ogni portata.

Ad arricchire l’esperienza, una selezione di vini locali e nazionali pensati per esaltare i sapori della nostra cucina e rendere speciale ogni abbinamento.